عندما تتناول الغذاء بهذه الطريقة يستبدل الجسم مصدر الطاقة الاعتيادي وهو الجلوكوز ليستخدم مصدر الطاقة الجديد وهي الكيتونات.المُلخص: لا يستطيع الشخص الصيام لفترات طويلة؛ فعند تناول أول وجبة ير